Rey Fernando
Reyes Católicos, 28, Centro, 18009 Granada, SpainCafeteria ¥10,000 or above
Japan, 〒802-0006 Fukuoka, Kitakyushu, Kokurakita Ward, Uomachi, 3 Chome−3−24 新米谷 2階
Menu and hours last checked
Sushi Tsubasa, located in the heart of Kokurakita Ward, Fukuoka, Japan, is a must-visit destination for sushi lovers. Nestled at 3 Chome−3−24 Uomachi, this charming sushi restaurant offers a cozy and authentic atmosphere, perfect for enjoying freshly prepared sushi. Whether you're in the mood for a casual dine-in experience, a quick takeaway, or the convenience of delivery, Sushi Tsubasa caters to all preferences. The restaurant not only specializes in expertly crafted sushi but also offers a selection of alcohol and beer, making it an ideal spot to unwind with a drink while savoring delicious, high-quality sushi. With a focus on fresh ingredients and traditional techniques, Sushi Tsubasa delivers an experience that’s both authentic and satisfying. Whether you're a local or a visitor, this sushi spot promises to provide an unforgettable dining experience.
Prices and dish names are transcribed from the restaurant's printed menu, photographed in August 2026 and reproduced on the menu page. Hours, address and service options come from the restaurant's public business profile. An editor confirmed the restaurant was trading on 4 September 2026. Something wrong? Tell us.
Japan, 〒802-0006 Fukuoka, Kitakyushu, Kokurakita Ward, Uomachi, 3 Chome−3−24 新米谷 2階
First and foremost, Fabulous service. Normal counter seats 8 (perfectly spaced) but willing to cater to our request of coming with 9 guests! Sushi is legit. The photos do the talking. Good stock of sake ranged from fruity to dry to super-dry.
さすが!と唸らせるお鮨の提供。 お昼12時スタートのお任せコース25,300円に日本酒を飲んで32,000円。 素材、握り、知識と共に素晴らしくさすが10年近くなっても予約でいっぱいなのが頷ける。 シャリは白ながらツメ(タレ)で酸味を調整されているのか、赤酢はもういらないっていうくらい旨い!車エビは茹でたて熱々を素手で殻をとって握っていた。今どき事前処理で冷たいエビが出てくることが多い中、とても美味しかった。また頭も焼いて提供された。手間暇のかかるところである。同じようにアナゴも焼きたてであった。車エビと同じでシャリの温度もネタが冷めないよう温かかった。素晴らしい! 日本酒の品揃えも良く、値段もリーズナブル(7杯飲んで7000円なので1杯1000円か)
間違いない美味しさです。 お寿司は江戸前!と思っている方には、個性が強いかもしれませんが、個人的にはさらに個性が輝いてると思える小倉前のお店も、この辺りにはあるためそのような位置付け。 一品目の鮪に湯葉を合わせたお品もとっても美味しかったです。 子持ち鮎も出汁を感じつつもしっかり味が染みていてお酒に手が…。 イカにウニも贅沢なお味。 この価格帯でこのお味、お店の雰囲気に接客のレベル…は間違いありません。 大将も話しかけてきてくださって、人柄が伝わります。
Tell us what you ordered and what it cost. Two or three sentences about one dish is more useful to the next person than a star rating.
Nearest first, then across the Rio Grande Valley.